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小型超高溫殺菌機(jī)用于液態(tài)飲料食品無菌熱處理系統(tǒng),利用高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制,產(chǎn)品由平衡罐輸入到換熱器內(nèi),在加熱部分與殺過菌的熱物料進(jìn)行換熱后使冷物料溫度升到預(yù)定值,然后通過由蒸汽加熱的水間接加熱到120℃,物料在持溫管中維持所要求的溫度一段時(shí)間進(jìn)行超高溫殺菌,從持溫管出來后與進(jìn)入機(jī)內(nèi)的冷物料進(jìn)行熱交換,后在冷卻段冷卻到預(yù)定的出口溫度,整個過程均在封閉狀態(tài)下進(jìn)行,達(dá)到保證物料的生物穩(wěn)定性的目的。并可根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌冷卻的不同工藝要求進(jìn)行特定的組合系統(tǒng)設(shè)計(jì),以滿...
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實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)是用霧化器將料液噴成霧滴分散于熱空氣或惰性氣體中,使料液所含水分或有機(jī)溶劑快速蒸發(fā)的一種干燥方法,該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品,可省去蒸發(fā)、濃縮、粉碎等工序,且得到的顆粒分布均勻,流動性好。噴霧干燥具有傳熱快,水分蒸發(fā)迅速,干燥時(shí)間瞬間的特點(diǎn),且干燥后的物料溶解性好,此外,噴霧干燥還可用于制備微膠囊。實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)采用菜單式微處理控制器,可以直接設(shè)置進(jìn)口溫度、氣流量、自動通針頻率、蠕動泵速,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集以及過程監(jiān)控和控制。自吸蠕動泵...
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隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥儀在藥品、食物等領(lǐng)域的工業(yè)化生產(chǎn)方面逐漸占據(jù)著重要作用。噴霧干燥機(jī)由于作用突出,越來越被廣泛使用了。那么,它有哪些顯著的特色呢?一、干燥速度快實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥儀將輸送來的物料經(jīng)過特殊裝置,噴灑成霧狀形式,大大增加了其表面積和體積的比例,導(dǎo)致其干燥速度極快的優(yōu)點(diǎn)。它能夠在短時(shí)間內(nèi),通過與熱空氣的大面積接觸,蒸發(fā)去百分之九十五以上的水分,具備瞬時(shí)干燥特點(diǎn),*。二、工藝流程簡化由于在干燥的過程中,物料被霧化,所以就省去了粉碎產(chǎn)品這個流程,使其...
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在食品行業(yè),實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)是一個矛盾的存在,它既能夠讓食品保持良好的外觀和原有的營養(yǎng)價(jià)值,從而生產(chǎn)出咖啡伴侶、蛋黃粉、奶粉、湯料、果汁粉等產(chǎn)品,也存在動力消耗大、體積過大、易發(fā)生粘壁現(xiàn)象、一次性投資大等缺陷,在國家環(huán)保重壓以及人們對食品要求越來越高的情形下,實(shí)驗(yàn)室小型噴霧干燥機(jī)要保持其在食品工業(yè)中的地位還需多加努力。主要是將空氣或水蒸氣通過高速從噴嘴噴出,靠摩擦力使料液分離成細(xì)小霧滴,使其與熱空氣*接觸來形成熱交換,整個過程不到半分鐘。對粘性較大的物料效果很好,是其他噴...
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apv均質(zhì)機(jī)是利用高壓條件下的混懸液,通過一個可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓、膨脹、爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng),將在液體中的顆粒和油粉碎成很小的尺寸,直徑φ0.01~φ2μm,平均φapv均質(zhì)機(jī)產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營養(yǎng)性、保質(zhì)期、口味、色彩和保活性都可在均質(zhì)中得以實(shí)現(xiàn)。apv均質(zhì)機(jī)操作規(guī)程1、首先打開水閥、冰水閥、壓縮空氣閥,并檢查其是否達(dá)到設(shè)定值;2、打開主電源,再打開控制柜電源。3、配制酸、堿清洗液。4、按F7鍵開機(jī),再按F1鍵系統(tǒng)開始啟動。5、設(shè)定酸...
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實(shí)驗(yàn)室微型超高溫殺菌機(jī),在主機(jī)內(nèi)裝著壓力容器—高溫桶,用作充盛壓力蒸汽。桶外的主要設(shè)置是螺旋形雙套管,用作對進(jìn)、出物料的冷熱交換;桶內(nèi)的主要設(shè)置時(shí)螺旋形單管,用作間接受熱。實(shí)驗(yàn)室微型超高溫殺菌機(jī)物料的滅菌過程:物料通過供料泵進(jìn)入雙套盤管的外層流道、由內(nèi)層流出的熱料間接加熱而得到預(yù)熱,當(dāng)物料進(jìn)入設(shè)置在高溫桶內(nèi)的高溫盤管時(shí),由于桶內(nèi)的蒸汽間接加熱而被加熱到?需要的滅菌溫度,然后在桶外單旋管內(nèi)保溫而使物料細(xì)菌被殺滅,當(dāng)回到雙套盤管時(shí),物料便進(jìn)入內(nèi)層流道,被外層冷料所冷卻,從而使出料...
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小型中藥超聲波提取濃縮機(jī)組技術(shù)作為一種物理手段和工具,能夠在化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)中產(chǎn)生一系列接近于的條件,這種能量不僅能夠激發(fā)或促進(jìn)許多化學(xué)反應(yīng)、加快化學(xué)反應(yīng)速度,甚至還可以改變某些化學(xué)反應(yīng)的方向,產(chǎn)生一些令人意想不到的效果和奇跡。這就是聲化學(xué)。聲化學(xué)可應(yīng)用于幾乎所有的化學(xué)反應(yīng),如萃取與分離、合成與降解、生物柴油生產(chǎn)、治理微生物、降解有毒有機(jī)污染物、生物降解處理、生物細(xì)胞粉碎、分散和凝聚,等等。成功超聲國內(nèi)*的聚焦探頭式大功率超聲波聲化學(xué)處理設(shè)備。不改變客戶現(xiàn)有的生產(chǎn)設(shè)備和工藝流程...
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隨著人們對食品安全問題的日益關(guān)注及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,食品殺菌技術(shù)不斷得到研究與應(yīng)用。超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)作為一種的殺菌技術(shù)而備受推崇,實(shí)驗(yàn)室微型超高溫殺菌機(jī)也在流體食品生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。文章介紹了超高溫瞬時(shí)滅菌設(shè)備的滅菌原理及應(yīng)用現(xiàn)狀。近年來*的實(shí)驗(yàn)室微型超高溫殺菌機(jī)不斷被進(jìn)口,刺激著我國國內(nèi)企業(yè)對此類設(shè)備的開發(fā)生產(chǎn)。下面對現(xiàn)在流行的幾種有代表性的超高溫瞬時(shí)滅菌系統(tǒng)進(jìn)行分析。按照物料與加熱介質(zhì)是否接觸,超高溫瞬時(shí)滅菌過程可分為間接式加熱法和直接混合式加熱法兩類。直接混合法加熱式...