目前，在眾多的干燥設備中，
實驗型噴霧干燥機是應用較廣的干燥器之一，是處理溶液、懸浮液或泥漿狀物料的干燥設備。能從液體直接干燥成粉體，這是噴霧干燥器的zui大優點；熱效率低、體積龐大、生產能力低、投資高是它的缺點。噴霧干燥因其可直接由溶液或懸浮體制得成分均勻的粉狀產品的特殊優點，目前在化工、輕工、食品等行業中有廣泛的應用，化學工業中以染料行業應用。
實驗型噴霧干燥機的流程是：料液通過霧化器，噴成霧滴分散在熱氣流中。空氣經鼓風機送入空氣加熱器加熱，然后進入噴霧干燥器，與霧滴接觸干燥。產品一部分落入塔底，一部分由一級引風機吸入一級旋風分離器，經分離后將尾氣放空。塔底的產品和旋風分離器收集的產品由二級抽風機抽出，經二級分離器分離后包裝。
實驗型噴霧干燥機按霧化器的結構分為離心式、壓力式、氣流式等三種型式，適合于處理溶液、懸浮液或泥漿狀物料的干燥，特別是用于高熱敏性物料和料液濃縮過程上易于分散的物料的干燥。它是用噴霧的方法，使物料成為霧滴分散在熱空氣中，物料與熱空氣呈并流、逆流或混流的方式互相接觸，使水分迅速蒸發，達到干燥目的。
在實驗型噴霧干燥機內，霧滴與熱風同方向運動，這類干燥器的特點是被干燥物料只允許在低溫情況下進行干燥，即熱敏性物料。由于熱風進入干燥室內立即與霧滴接觸傳熱，干燥室內溫度急劇下降，不會使被干燥物料過熱。產品的溫度與尾氣溫度有關，一般低于尾氣溫度5-20℃。并流式噴霧干燥器是工業上常用的基本形式，這種實驗型噴霧干燥機內壁粘粉比較少。干燥器又分平行并流和螺旋并流，平行并流就是熱風運動方向與霧焰方向基本一致，而螺旋并流則是熱風總的方向與霧焰相同，但在運動過程中呈螺旋線狀。這種風流形式主要適用于高溫操作，而且物料又不易粘壁的情況。它的優點是延長了霧滴在干燥器內的運動軌跡，并延長了霧滴的干燥時間，提高了傳質速率。
實驗型噴霧干燥機的工作原理是：用噴霧的方法將物料噴成霧滴分散在熱空氣中，物料與熱空氣呈并流、逆流或混流的方式互相接觸，使水分迅速蒸發，達到干燥目的。
