實驗室微型超高溫殺菌機是專門針對各大學院校的實驗室及生產單位的研發機構為獲取試驗數據而制作的管式殺菌機，集加熱、殺菌、冷卻、熱回收為一體、充分模擬生產車間的實際生產狀況、真實地反映生產數據于實驗室。可選配均質機，無菌灌裝室等。
實驗室微型超高溫殺菌機的功能：
原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗，制作贈送客戶之樣品。
實驗室微型超高溫殺菌機的適用產品：
牛奶、果汁、調味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進行均質處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
實驗室微型超高溫殺菌機配置觸摸屏、PLC程序控制，對產品的溫度、流量等各種參數進行動態反映，操作簡便、靈活，具備CIP清洗功能，回流閥動作高溫報警，低溫回流(自動)。
實驗室微型超高溫殺菌機工作原理
1、輸送過程：灌裝清酒經過上、下層進瓶帶輸送設備主體內的上下層輸送鏈網上，主傳動電機經過多級變速器后帶動主傳動輪，使輸送鏈網勻速將瓶運送到設備的各個不同溫區，完成殺菌過程，zui后經上、下層出瓶帶排出。
2、殺菌形式：（管路噴淋式）殺菌用的噴淋水由水泵將熱水器提供的不同溫度的熱水注入機架上的噴淋管內，噴灑在輸送網帶上的瓶裝酒上。熱水的熱量經瓶傳導給瓶內的清酒，經自然熱對流，使熱量均勻分布，從而達到不同的溫度要求。
3、溫控原理：實驗室微型超高溫殺菌機的水溫變化通過通過安裝在管道上的鉑熱電阻溫度計將其變換成相應的電阻信號輸入到溫度調節儀內，該儀表首先把電阻信號改變成電流信號，經PID參數整定后輸出一個電流控制信號到氣動薄膜閥上的電-轉換器中，轉換成氣壓信號，控制調節閥的閥門開啟度，改變蒸汽加入量，達到控制水溫的目的。
